2012年06月06日
エゾシカ~♪
今日は会社のチームでの懇親会
最近入籍した、同チームの女性の旦那さん(スリランカの方)もお招きして、会社近くの小洒落た飲み屋さんで今更ながらの決算お疲れ様&結婚お祝いの会で、賑やかに
お店チョイス&幹事はワタクシが務めさせていただき、今回はエゾシカ肉のしゃぶしゃぶを中心とした鹿三昧のコースにしました
こちらがしゃぶしゃぶ。
しゃぶしゃぶの前には、タタキやフリットも出てきて、どれも超美味ッ
馬肉みたいな感じで、臭みが全く無く、さっぱりした美味しさ
しかも、お店の人の話だと、鹿の油は人間の体温で分解されないため、体に吸収されないんだとか
「トクホやないかーッ」
と、チーム長が喜んでいました(笑)
ヘルシーで美味しいって女性にも嬉しいですし、だからといってボリュームがないわけではけっしてない、満足できるコースでした
リピしよ
最近入籍した、同チームの女性の旦那さん(スリランカの方)もお招きして、会社近くの小洒落た飲み屋さんで今更ながらの決算お疲れ様&結婚お祝いの会で、賑やかに
お店チョイス&幹事はワタクシが務めさせていただき、今回はエゾシカ肉のしゃぶしゃぶを中心とした鹿三昧のコースにしました
こちらがしゃぶしゃぶ。
しゃぶしゃぶの前には、タタキやフリットも出てきて、どれも超美味ッ
馬肉みたいな感じで、臭みが全く無く、さっぱりした美味しさ
しかも、お店の人の話だと、鹿の油は人間の体温で分解されないため、体に吸収されないんだとか
「トクホやないかーッ」
と、チーム長が喜んでいました(笑)
ヘルシーで美味しいって女性にも嬉しいですし、だからといってボリュームがないわけではけっしてない、満足できるコースでした
リピしよ
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